Пн-Сб: 10:00-18:00
Вс: выходной
Украина г. Харьков
 ул. Дудинской, 1А
Бесплатная доставка от 800грн в отделение НовойПочты!

Агар-агар 900, ILbakery

Агар-агар 900, ILbakery
Есть в наличии 170.00 170.00грн
Есть в наличии

Код товара: 81052

Агар-агар это продукт из водорослей, который образует студень в водных растворах. ⠀

✔️ По силе желирующих свойств агар делят на несколько разновидностей: 900, 1000, 1200. 

Внимание❗Для того что бы агар-агар вступил в силу, необходимо развести его в воде и на медленном огне довести до 95 градусов, получая киселеобразную массу. В холодной воде агар не растворяется.

✔️ Желирующие свойства агар-агара в разы сильнее желатина, потому его нужно значительно меньше. Заменить агар в зефире желатином или пектином нельзя.

✔️ Агар-агар от ilbakery.ua высокой степени очистки, именно поэтому он медленно превращается в гель, что делает его удобным в работе. Готовый сироп для зефира остается жидким и, практически, без остатка выливается в белковую массу. ⠀

✔️Доступный по цене продукт высочайшего качества, с которым вы покорите зефир, "Птичье молоко", пастилу, веганские десерты и даже панна котту. ⠀

Производитель: Индонезия.

Крепость: 900

В виде порошка мелкой фракции светлого цвета.

Вес 100 грамм

Написать отзыв

Защита от роботов

Рекомендуемые товары

С этим товаром также покупают

1
  • Выберите магазин для
    отображения остатков товара
    (необходимо при самовывозе заказа!)
  • 1г. Харьков ул. Дудинской, 1А
  • 2г. Харьков пр-т. Московский, 293А