Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Украина г.Харьков
 ул. Дудинской, 1А
UA RU

IL-mix (ил-микс), 500 грамм. УЦЕНКА (срок 08.2021)

IL-mix (ил-микс), 500 грамм. УЦЕНКА (срок 08.2021)
Есть в наличии 410.00 410.00 грн
Есть в наличии

Код товара: 81024

IL-mix - сухая кондитерская смесь. Применяется при изготовлении зефира, безе, макарон, айсинга, суфле, маршмеллоу, и в любых десертах где нужен белок куриного яйца.

Для восстановления белка необходимо его развести в теплой воде (30-35С) в следующих пропорциях:

30 грамм IL-mix + 85 грамм воды = 100 грамм белка

15 грамм IL-mix + 42,5 грамм воды = 50 грамм белка

3 грамм IL-mix + 8,5 грамм воды = 10 грамм белка


Состав: сухой пастеризованный белок, сахарная пудра, ксантановая камедь, лимонная кислота, ванилин кристаллический.

Вес 200 грамм

Написать отзыв

Оценка:
Рекомендуемые товары
С этим товаром также покупают
1
  • Выберите магазин
  • 1г. Харьков ул. Дудинской, 1А
  • 2г. Харьков пр-т. Героев Харькова, 293А