Пн-Сб: 10:00-18:00
Вс: выходной
Украина г.Харьков
 ул. Дудинской 1А
Бесплатная доставка от 800грн в отделение НовойПочты!

IL-mix (ил-микс), 500 грамм

IL-mix (ил-микс), 500 грамм
Есть в наличии 410.00 410.00грн
Есть в наличии

Код товара: 81024

IL-mix - сухая кондитерская смесь. Применяется при изготовлении зефира, безе, макарон, айсинга, суфле, маршмеллоу, и в любых десертах где нужен белок куриного яйца.

Для восстановления белка необходимо его развести в теплой воде (30-35С) в следующих пропорциях:

30 грамм IL-mix + 85 грамм воды = 100 грамм белка

15 грамм IL-mix + 42,5 грамм воды = 50 грамм белка

3 грамм IL-mix + 8,5 грамм воды = 10 грамм белка


Состав: сухой пастеризованный белок, сахарная пудра, ксантановая камедь, лимонная кислота, ванилин кристаллический.

Вес 200 грамм

Написать отзыв

Защита от роботов

С этим товаром также покупают