Шоколад белый 28%, Trinidad White
Шоколад белый 28%, Trinidad White
Код товара: 90130
Есть в наличии
90.00 90.00грн
Есть в наличии
Код товара: 90130
Высококачественный белый шоколад с насыщенным вкусом цельного молока и сладковатым привкусом..
Подходит для глазирования тортов, пирожных, рулетов, слоеных, булочных изделий и пончиков; для изготовления кексов, бисквитов, конфет, декоров; для приготовления разнообразных кремов, начинок.
Для изготовления конфет и декоров:
- Нуждается в темперированной машине при температуре до 50°С. - Охладить до 28°С.
- Повторно разогреть до температуры, не превышающей 32°С.
- Допускается повторный разогрев шоколадной массы.
