Шоколад белый Callebaut № W2. 28 %, 400 грамм (Срок до 08.03.22)

Культовый универсальный белый шоколад, эффективный в любых случаях.

У него восхитительный гармоничный вкус с ярко выраженными нотками молока, сливок, карамели и ванили. W2 можно сочетать с разнообразными ингредиентами и вкусами: от кислых до горьких, от специй до трав, от фруктов до пива. Этот шоколад отличается средней вязкостью и является универсальным. В составе шоколадных батончиков или полых фигур он удивит вас своим потрясающим атласным блеском и хрустящей текстурой. Он является отличной вкусо-ароматической добавкой для муссов, кремов, мороженого, напитков, соусов и т.д.

Состав: мин. какао продукта 28%, молока 22%, жир 35,8%.

Текучесть: 3 капли