Шоколад черный 73%, Trinidad Extra Dark
Шоколад черный 73%, Trinidad Extra Dark
Код товара: 90128
Есть в наличии
90.00 90.00грн
Есть в наличии
Код товара: 90128
Изысканный вкус жареного какао в гармоничном сочетании с крепкой горечью для ценителей интенсивного яркого шоколадного вкуса.
Подходит для глазирования тортов, пирожных, рулетов, слоеных, булочных изделий и пончиков; для изготовления кексов, бисквитов, конфет, декоров; для приготовления разнообразных кремов, начинок.
Для изготовления конфет и декоров:
- Нуждается в темперированной машине при температуре до 50°С. - - Охладить до 28°С.
- Повторно разогреть до температуры, не превышающей 32°С.
- Допускается повторный разогрев шоколадной массы.
